Buffet Mediterran ab 8 pers

unser Menue Meditterran ist ab 8 pers buchbar, unser menue luxus at first ist ab 25 pers buchbar

Als Vorspeisenauswahl: Honigmelonenschiffchen mit Schinken, Scampis in Knoblauchmarinade, Anti Pasti in Olivenöl eingelegt. Als Hauptspeisen: Schweinefilet überzogen vom Blattspinat und überbacken mit Schafskäse verfeinert mit Knoblauch und frischen Kräutern dazu Thymiankartöffelchen in Butter geschwenkt, klassische Pouladenbrust aufgeschnitten im Rahmsaucenbett mit Preiselbeeren dazu Spätzle. Als Zwischengericht: Spießchen von Mozarella und Tomate eingelegt in Balsamico. Als Dessert Tiramisu italienische Art